Przepis i sposób przygotowania na: szisz kebab na sa
Kroki postępowania
1
Cebulę i czosnek obieramy a następnie drobno siekamy ja użyłam do tego malaksera.
2
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy posiekaną cebulę z czosnkiem oraz pieprz sól i mąkę, wyrabiamy na jednolitą masę,
3
następnie dodajemy przyprawy w postaci papryki i przyprawy do steku, ponownie wyrabiamy,
4
Kiedy uzyskamy jednolitą masę formujemy podłużne kababy które nabijamy na szpatułki do szaszłyków, następnie układamy kebaby w naczyniu do zapiekania i zapiekamy w 170 stopniach przez około 30 minut,
5
Podajemy tuz po przygotowaniu na mixie sałat, Można podawać z różnymi sosami,
