Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik na łopatce
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie pukamy. Następnie zalewamy wodą, dodajemy przyprawy i doprowadzamy do wrzenia.
2
W tym czasie jarzyny obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Natkę pietruszki siekamy.
3
Do gotującego się wywaru dodajemy jarzyny i gotujemy do miękkości. Na koniec dodajemy opukaną kaszę i posiekany koperek. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 minut.
4
Doprawiamy do smaku.
