Przepis i sposób przygotowania na: Pyszna pieczarkowa z kaszą perłową
Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Pieczarki kroimy w plasterki a cebule siekamy drobno. W garnku z woda ok 1,5 litra gotujemy ziemniaki i marchewkę. Po ok 5 min dosypujemy kasze i dodajemy kostki bulionowe. Na patelni rozpuszczamy masło i podmarzamy cebule i pieczarki. Podsmażone dodajemy do garnka z zupą. Gotujemy razem ok 10 min , doprawiamy solą i pieprzem do smaku. zaciągamy śmietaną .
