Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z dyni na bogato

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 4 szt
cebula 2 szt
czosnek 2 ząbki
marchewka 2 szt
kiełbasa wijeska 40 dag
masło 1 łyżka
seler 1/4 szt
sól
pieprz
przecier pomidorowy
cukier 1 łyzeczka
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
bulion warzywny 1 szklanka
dynia 1/2 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z dyni na bogato

1 cebulę siekamy , czosnek wyciskamy i podsmażamy na 1/2 łyżki masła. Dodajemy pokrojona dynię ,marchewkę, seler ,ziemniaki. Mieszamy podsmażamy . Zalewamy bulionem i dusimy na małym ogniu. Po ok 15 min dolewamy przecier pomidorowy -mieszamy. Doprawiamy solą ,pieprzem gałka ,cukrem dla przełamania smaku. Dalej dusimy. Na drugiej patelni podsmażamy pokrojona kiełbaskę z posiekana cebulką na reszcie masełka. Podsmażoną wędlinę dodajemy do garnka z zupę. Mieszamy i jeszcze chwilę dusimy .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

aginaa 12.02.2013 18:32
smaczne
iwa643 10.02.2013 08:00
Syte i smaczne
iwa643 10.02.2013 08:00
Syte i smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak