Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka warzywna z cukinią

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cebula 1/2 kg
marchew 1 kg
czosnek 1 główka
Zalewa:
woda 2 szklanki
ocet 1 szklanka
cukier 3/4 szklanka
sól 1 łyżka
cukinia 2 kg
Gorczyca biała cała Prymat 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka warzywna z cukinią

Cukini nie obieramy, kroimy w plasterki podobnie jak cebulę. Marchew kroimy również w plasterki lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Składniki zalewy zagotowujemy. Partiami dajemy do niej cebulę-gotujemy 5 minut, następnie marchew i cukinię. Zagotowujemy. Gorącą sałatkę przekładamy do wyparzonych słoików. Pasteryzujemy 10 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak