Przepis i sposób przygotowania na: pizza z szynką z patelni
Kroki postępowania
1
1. Do miski wsypujemy mąkę, łyżkę oleju, drobno posiekany szczypiorek, szczyptę soli, pieprzu i majeranku. Ugniatamy sprężyste ciasto dolewając stopniowo wody. Zawijamy je w folię i odkładamy do lodówki na 20 minut.
2
2. W tym czasie ścieramy ser na tarce o grubszych oczkach.
3
3. Ciasto należy rozwałkować i położyć na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oleju. Podsmażamy chwilę z jednej strony i przekręcamy na drugą.
4
4. Ketchup mieszamy z przyprawą do pizzy, odrobina bazylii i oregano.
5
5. Na sos układamy plasterki szynki.
6
6. Cebulę obieramy i bardzo drobno siekamy. Wykładamy ją na szynkę.
7
7. Całość obsypujemy startym serem i posypujemy pieprzem.
8
8. Zakrywamy patelnię i smażymy na małym ogniu, aż ser całkowicie się rozpuści.
9
9. Gotową pizzę kroimy na kawałki i polewamy ketchupem.
