Placki ziemniaczano- marchewkowe

Ziemniaki i marchewkę obrać ze skórki,umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej.Ja ścieram na średniej grubości oczkach.Cebulę obieramy i również ścieram na tarce.Obrane ząbki czosnku przeciskam przez praskę i dodaję do masy kartoflanej.Wbijam jajka, przyprawiam solą i pieprzem do smaku.Dodaję bułkę tartą i mąkę i całość dobrze mieszam ,aby nie było grudek.Na patelni rozgrzewam 2-3 łyżki oleju i łyżką wykładam ciasto formując placuszki.Obsmażam na złoty kolor z obu stron na małym ogniu,aby się za szybko nie spiekły i nie były w środku surowe.Podawać z ulubionymi dodatkami.Ja lubię bez niczego.U mnie wszyscy jedzą z czym innym( ze śmietaną,z cukrem i z keczupem)