Przepis i sposób przygotowania na: Golonka indycza z sosem piwnym.
Kroki postępowania
1
Odrobiną oleju wysmarować naczynie żaroodporne i włożyć do niego przyprawione golonki.
2
Piekarnik nagrzać do 180-200 stopni. Włożyć przykryte naczynie z mięsem, a po 20-30 minutach podlać szklanką piwa.
3
Trzymać jeszcze godzinę lub półtora godziny w piekarniku. (po godzinie sprawdzamy czy mięso jest już dobre)
4
Tłuszcz z piwem z naczynia przelewamy do garnka. Z wody i mąki zrobić zaklepkę.
5
Zaciągnąć sos i zagotować.
6
Piwnym sosem polać ziemniaki. Można też polać golonkę.
7
Smacznego :)
