Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

żeberka w sosie pomidorowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka 60 dag.
woda 300 ml.
marchewka mała 1 szt.
pietruszka mała 1 szt.
ziele angielskie 3 kulki
olej 4 łyżki
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
rodzynki 2.5 łyżki
mąka pszenna do oprószenia
sól do smaku
pieprz do smaku
majeranek do smaku
seler mały 1/5 szt.
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: żeberka w sosie pomidorowym

Kroki postępowania

1
Żeberka umyć,podzielić na niewielkie porcje.Oprószyć mąką pszenną.Do garnka z rozgrzanym tłuszczem włożyć żeberka.Podsmażyć około 5 min.
Krok 1 - żeberka w sosie pomidorowym foto
2
Następnie wlać wodę.Dodać obrane i opłukane warzywa,liść laurowy i ziele angielskie.Gotować na małym ogniu pod przykryciem .
Krok 2 - żeberka w sosie pomidorowym foto
3
Pod koniec gdy mięso jest już miekkie dodać koncentrat pomidorowy i rodzynki.Wymieszać.Doprawić do smaku solą,pieprzem i majerankiem.
Krok 3 - żeberka w sosie pomidorowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dianix 02.06.2013 18:42
alez apetycznie
fotoviderek 05.03.2013 12:19
Świetny pomysł. Pycha :)
Alex_M 29.01.2013 12:06
smaczniutnie :)
Kasnaj 29.01.2013 10:41
Pysznie wygląda :)
Ewelina47 28.01.2013 15:28
pyszotka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak