Przepis i sposób przygotowania na: Groszki z makiem w czekoladzie mlecznej
Kroki postępowania
1
Do zrobienia groszków wykorzystujemy zeschnięta kawałki placków, ja wykorzystałam roladę makową, ale mogą być różne placki bez kremów. Makowca pokruszyłam na małe kawałki, dodałam 3 łyżki cukru pudru, kakao, olejek i miękkie masło.
2
Masa jest nadal twarda i trudna do wymieszania - dlatego dodajemy mleko w ilości, aby uzyskać gęstą i gładką masę.
3
Tacę oprószamy pozostałym cukrem pudrem, ręką formujemy z masy małe kuleczki i układamy na tacy.
4
Czekoladę mleczną rozpuszczamy, ja zrobiłam to w kuchence mikrofalowej.
5
Obtaczamy w czekoladzie kulki z ciasta i ponownie przekładamy na tacę do stwardnienia czekolady.
6
Nie jest łatwo pokryć kulki równą warstwą czekolady, bo ta szybko twardnieje, ale ten smak własnoręcznie wykonanych draży makowych: na zewnątrz twarda mleczna czekolada, a w środku miękka masa kakaowa z ziarenkami maku - wypróbujcie sami :)
