ciasto porzeczkowe

biszkopty pokruszyć i połączyć z roztopionym masłem lub margaryną,następnie wyłożyć na dno wysmarowanej tortownicy wstawić do schłodzenia do lodówki.Twaróg zmiksować z cukrem,śmietaną i sokiem z cytryny,żelatynę rozpuścić i wlać do masy serowej wymieszać,podzielić masę na 2 części,jedną część wylać na schłodzony spód biszkoptowy i ponownie schłodzić,do drugiej odłożonej części masy dodać mus porzeczkowy wymieszać i wyłożyć na schłodzoną masę biszkoptowo-serową,udekorować plasterkami brzoskwini i zalać tężejącą galaretką rozpuszczoną w 1,5 szklanki wrzątku,wstawić do lodówki do schłodzenia.