Makaron z sosem serowym i pomidorami

Na patelni rozdrabniamy ser, podgrzewamy na małym ogniu aż się roztopi; cały czas mieszając. Tak roztopiony ser podlewamy sukcesywnie mlekiem ( w małych porcjach). Jak już wlejemy całe mleko i zagotujemy to dodajemy na koniec jogurt i znowu zagotowujemy. Doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą. W między czasie gotujemy również makaron aldente i odcedzamy.

Pomidorki koktajlowe i suszone pomidory kroimy.

Wykładamy porcje makaronu na talerz, nakładamy sos, pokrojone w drobną kostkę pomidorki, posypujemy parmezanem