Przepis i sposób przygotowania na: Krem z kalafiora z serem i pieczarkami
Kalafior myjemy i kroimy w różyczki. Ziemniaka obieramy i kroimy w kosteczkę. Seler naciowy kroimy w plasterki. Warzywa gotujemy do miękkości z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Następnie miksujemy całość dodajemy masło -miksujemy . doprawiamy gałką muszkatołową , mielonym imbirem do smaku. Pieczarki kroimy w plasterki i grillujemy na patelni. Ser zółty ścieramy. Zupę nalewamy do małych szklaneczek ozdabiamy pieczarkami i serem zółtym. Podajemy
