Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na ciemnym cieście
Margarynę posiekać, dodać wszystkie składnik na ciasto i zagnieść. Następnie zawinąć w folie i odstawić do lodówki na ok godzine. Ciasto podzielić na 2 części , pierwsza zetrzeć na tarce o grubych oczkach na dno blaszki.
Masa serowa:
1.5 kg mielonego twarogu
25 dkg margaryny
2 szklanki cukru
6 jaj
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
rodzynki
Miękką margaryne ucierać z cukrem dodając żółtka , twaróg ,mąke ziemniaczaną i rodzynki. Z białek ubić pianę i na końcu delikatnie połączyć z masą serową. Na ciasto wyłożyć masę serową i zetrzeć druga część ciasta.
Piec ok godziny w temperaturze 180 stopni.
Masa serowa:
1.5 kg mielonego twarogu
25 dkg margaryny
2 szklanki cukru
6 jaj
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
rodzynki
Miękką margaryne ucierać z cukrem dodając żółtka , twaróg ,mąke ziemniaczaną i rodzynki. Z białek ubić pianę i na końcu delikatnie połączyć z masą serową. Na ciasto wyłożyć masę serową i zetrzeć druga część ciasta.
Piec ok godziny w temperaturze 180 stopni.
