Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlet schabowy z pestkami dyni

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 2 szt
czosnek 1 ząbek
chrzan tarty 2 łyżeczki
jajko 1 szt
przyprawa kucharek 1/2 łyżeczki
jogurt grecki 3 łyżki
mąka pszenna 3-4 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/3 szkl
pestki dyni 1/2 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlet schabowy z pestkami dyni

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć, zbić tłuczkiem przez folię. Natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, oprószyć solą i pieprzem, posmarować startym chrzanem. Odłożyć do lodówki na pół godziny.
Krok 1 - Kotlet schabowy z pestkami dyni foto
2
Jajko wybić do miseczki, dodać przyprawę kucharek, jogurt, mąkę i dokładnie wymieszać. Mięso zanurzyć w cieście.
Krok 2 - Kotlet schabowy z pestkami dyni foto
3
Obtaczać w pestkach dyni wymieszanych z bułką tartą lekko dociskając.
Krok 3 - Kotlet schabowy z pestkami dyni foto
4
Smażyć kotlety na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Krok 4 - Kotlet schabowy z pestkami dyni foto
5
Kotlety w panierce z pestkami dyni podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 5 - Kotlet schabowy z pestkami dyni foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 27.11.2013 18:39
Genialne połączenie.
Bernadeta 30.09.2013 08:22
fajny pomysł
olkaaa 28.04.2013 16:16
chętnie spróbuję
mela25 12.01.2013 10:12
oj ciekawy przepis
pycia9 11.01.2013 21:38
bardzo interesujace
gosia561 10.01.2013 23:46
no ciekawy dodatek
gosia561 10.01.2013 23:46
no ciekawy dodatek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak