Kruche ciasteczka z żurawiną

Mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy cukier wanilinowy, cukier puder, proszek do pieczenia, mieszamy. Dodajemy masło i razem siekamy nożem. Dodajemy żółtka, całe jajko, śmietanę oraz żurawinę, którą lekko pokroić. Szybko zagniatamy ciasto, owijamy w folię spożywczą i odstawiamy do lodówki na przynajmniej 30 minut. Po wyjęciu z lodówki ciasto jeszcze raz zagniatamy, rozwałkujemy i wykrawamy foremką lub szklanką kółeczka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy go piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przez około 15 minut. Gotowe ciastka posypujemy cukrem pudrem. Smacznego!