Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śledzie po żydowsku

2.0
(7)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 5 sztuk
ocet balsamiczny 100 mililitrów
marchewka ugotowana 3 sztuki
olej roślinny do smażenia
masło 50 gramów
przecier pomidorowy 120 gramów
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
matijasy 6 sztuk
rodzynki 4-5 łyżeczek

Przepis i sposób przygotowania na: Śledzie po żydowsku

Kroki postępowania

1

Cebulę pokroić w piórka i wrzucić na rozgrzany olej. Dodać masło oraz rodzynki, a następnie smażyć razem kilka minut. Uważać, żeby się nie przypaliło.

Krok 1 - Śledzie po żydowsku foto
2
Dołożyć na patelnię przecier pomidorowy, dolać ocet balsamiczny i dusić razem aż cebula zmięknie.
Krok 2 - Śledzie po żydowsku foto
3

Ugotowaną marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do cebuli. Zagotować razem, a potem zdjąć z ognia. Ostudzić. Dobrze wymoczone śledzie pokroić w kawałki. Nakładać do słoika na przemian, najpierw sos cebulowo- pomidorowy potem śledzie, na śledzie sos ... itd.

Wstawić słoiki do lodówki na dwa do pięciu dni.

Krok 3 - Śledzie po żydowsku foto
4

Najlepiej smakują takie śledzie po 4-5 dniach. Podawać udekorowane natką pietruszki. Polecam!

Krok 4 - Śledzie po żydowsku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

teresa18 13.01.2014 16:31
Pycha rybka
MAR3STA 16.01.2013 17:54
smaczne
Rafał10 06.01.2013 11:10
mniam lubię śledzie w każdej postaci :)
Anna169Hosz 05.01.2013 16:39
Dziękuję za miłe komentarze, są naprawdę pyszne:)
gosia56 04.01.2013 22:00
super
Adamorek 04.01.2013 21:20
idealny na przekąskę
babajaga1969 04.01.2013 21:07
no przepyszne, od pierwszego zdjęcia - apetycznie
Magda24 04.01.2013 20:59
jadłam, są mniamuśne :))
Monika-twin 04.01.2013 20:53
super przepis,musze zrobic, bo wygląda apetycznie
Gracer 04.01.2013 20:53
super, wygląda rewelacyjnie
adelajda 04.01.2013 20:51
smaczne i apetyczne !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak