Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolorowe desery z sera, musu i galaretki

4.0
(29)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

galaretka poziomkowa 1 szt
galaretka agrestowa 1 szt
serek homogenizowany 20 dag
rabarbar 30 dag
cukier 2 łyżki
cukier puder 1-2 łyżki
poziomki 1-2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowe desery z sera, musu i galaretki

Kroki postępowania

1
Galaretkę poziomkową rozpuścić w 400 ml wrzącej wody, odłożyć do stężenia. Gdy galaretka stężeje, dodać poziomki i razem zmiksować. Rabarbar obrać, pokroić na kawałki, włożyć do rondla, wsypać cukier i rozgotować. Do gorącego wsypać połowę galaretki agrestowej i dokładnie wymieszać. Następnie zmiksować. Resztę galaretki agrestowej rozpuścić w 1/3 szkl wrzącej wody, przestudzić. Do miski włożyć serek dodać przestudzoną galaretkę agrestową, zmiksować. W razie potrzeby dodać cukier puder, wymieszać. Do foremek włożyć poziomkową galaretkę, przygotowany ser, odłożyć do stężenia.
Krok 1 - Kolorowe desery z sera, musu i galaretki foto
2
Następnie na ser wyłożyć mus agrestowy i pozostałą galaretkę poziomkową.
Krok 2 - Kolorowe desery z sera, musu i galaretki foto
3
Odłożyć do lodówki do zupełnego stężenia. Schłodzony deser wyjąć z foremek, ozdobić według uznania, podawać.
Krok 3 - Kolorowe desery z sera, musu i galaretki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grażyna13 26.04.2014 10:17
Pyszny pomysł :)
cukiereczek 21.04.2014 08:07
idealne na słodkie spotkanie
Ada-Gaba 08.04.2014 14:08
cudne, przepis na 5 :)
jasiek 26.02.2014 21:59
apetycznie wygląda
Alex_M 21.02.2014 11:08
piekne deserki :)
Jusiaa 21.11.2013 16:57
przepyszne :)
darek123 18.10.2013 19:43
zawsze uwielbiałem robić desery a tobie się udało tak pięknie
Monika-twin 28.08.2013 06:11
pieknie wyglada
Iwusia 27.04.2013 22:33
wygląda wspaniale :)
olkaaa 06.01.2013 13:32
wyglądają bardzo ładnie
mela25 04.01.2013 12:29
cudne i smakowite
Juleczka20 03.01.2013 19:22
super deserek
jasiek 03.01.2013 19:10
wyglądają cudownie
PaniMISIOWA 03.01.2013 19:07
pięknie wyglądają
PaniMISIOWA 03.01.2013 19:07
pięknie wyglądają
Marta1986 03.01.2013 19:02
pyszności
Kasnaj 03.01.2013 19:00
mniam! bajeczne są!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak