Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jaja w koszulkach zapiekane

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 5 szt
pieczarki 20 dag
mąka 2 łyzki
śmietana 1 szklanka
ser żółty 20 dag
olej 3 łyzki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Jaja w koszulkach zapiekane

Pieczarki oczyścić, drobno poszatkować (można zetrzeć na tarce), wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem, lekko obrumienić, oprószyć mąką, wymieszać, podgrzać kilka minut mieszając, po czym podlać ok 0,5 szklanki wodą i przykryć. Dusić około 5 minut, dodać śmietanę i połowe utartego sera, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
W szerokim rondlu zagotowac wodę z octem. Do wrzatku wlewać kolejno jajka (wcześniej wybite ze skorupek do filiżanki), gotować 2 minuty. Ugotowane wyjmować za pomocą łyżki cedzakowej i układać na żaroodpornym pólmisku. Zalać sosem pieczarkowym, posypać pozostałą ilością utartego sera, wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiec.
Podawać z dodatkiem makaronu i surówek.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Seba 27.05.2012 13:18
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak