Przepis i sposób przygotowania na: kapuśniaczki
Kroki postępowania
1
Drożdże mieszamy ze śmietaną i cukrem. Dodajemy do mąki wymieszanej z solą oraz margaryny. Zagniatamy ciasto i wstawiany na 2h do lodówki.
2
Kapustę kiszoną oraz kapustę białą gotujemy osobno. Ostudzone mielimy, mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
3
Ciasto wyjmujemy z lodówki i wałkujemy na grubość 0,5 - 1 cm. Na cieście układamy wałek z farszu i zwiajmy.
4
Kroimy na mniejsze kawałki. Układamy na blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy kminkiem.
5
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy 25 min.
