Przepis i sposób przygotowania na: Leczo
Kroki postępowania
1
Papryki myjemy i oczyszczamy, jedną czerwoną i zieloną kroimy w drobniutką kosteczkę i paseczki jak komu wygodniej, pozostałe dwie czerwone papryki w dużą kostkę, cebulę obieramy i drobno siekamy. Garnek z bulionem stawiamy na ogniu, dodajemy pokrojone warzywka i gotujemy przez około 15 - 20 minut
2
kiełbasę podwawelską bądź inną cienką kroimy w kostkę i podsmażamy ją na patelni.
3
Do gotującego się lecza dodajemy puszkę pomidorów a następnie podsmażoną kiełbaskę
4
doprawiamy wszystko pastą harissa, solą, pieprzem, magii oraz papryką słodką i ostrą - wszystko razem gotujemy przez około 10 minut, Podajemy z pieczywem.
