Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placuszki gryczane z boczkiem

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

boczek wędzony 4 plasterki
kasza gryczana worek
jajko
Bułka tarta klasyczna Prymat
ceebula
Czosnek suszony Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
mąka

Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki gryczane z boczkiem

Z boczku odciąć skórkę i ew. kosteczki. Pokroić i podsmażyć razem z cebulką na oleju.
Worek kaszy ugotować w osolonej wodzie. Odsączyć i przesypać do miski. Dodać jajko i boczek. Oprószyć solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem (szczyptą) oraz odrobiną mielonej słodkiej papryki. Wsypać mąkę (na oko, do wyrobienia ciasta jak na placki ziemniaczane) i wymieszać całość.
Rozgrzać patelnię i nakładać łyżką porcje placuszków. Obsmażyć z obu stron i podawać z jajkiem sadzonym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak