Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z kurczakiem i grzybami mun

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 200 gram
bulion drobiowy 1,5 litra
grzyby mun 20 gram
marchew 2 szt.
por 0,25 szt
szczypiorek 1 pęczek
czosnek 1 ząbek
mleko kokosowe 200 ml
makaron ryżowy 100 gram
sos sojowy 5 łyżek
sezam 2 łyżki
sok z cytryny 2 łyżki
Kolendra cała Prymat do smaku
chili Prymat do smaku
suszone płatki papryki 2 łyżki
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kurczakiem i grzybami mun

Grzyby mun płuczemy, zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na 15 minut i odcedzamy. Kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy. Marchew i pora kroimy w słupki, zalewamy bulionem. Dodajemy podsmażonego z sezamem kurczaka i pokrojone grzyby. Gotujemy około 10 minut. Dodajemy rozdrobniony czosnek, posiekany szczypiorek, mleko kokosowe, sok z cytryny i sos sojowy. Przyprawiamy do smaku. Na opakowaniu makaronu ryżowego przeczytałem, że trzeba go wrzucić do wrzątku i odstawić na 10 minut pod przykryciem. Dodałem go do gorącej zupy i przykryłem garnek na 10 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 01.03.2013 20:07
fajna zupka
goofy9 22.02.2013 21:36
pycha
Bernadeta1 15.01.2013 00:58
pyszna zupa
as28 26.11.2012 21:24
mniam
as28 26.11.2012 21:24
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak