Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placki ziemniaczane z kurkami

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
mąka pszenna 1 szklanka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
cebula 2
jajko 2
olej
sól
pieprz
kurki 0,5 kg
masło
szczypiorek

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczane z kurkami

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce z 1 cebulą. Dodać mąkę, jajka, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Placki smażyć na oleju na rumiano. Pokroić cebulę w małą kosteczkę. Kurki oczyścić. Cebulę podsmażać na maśle ok. 10 minut, dolać odrobinę wody, by zmiękła. Dodać kurki. Dusić jeszcze ok. 15 minut, doprawić solą i pieprzem. Podawać na plackach. Udekorować posiekanym szczypiorkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Margo1 28.08.2013 14:51
rewelacja jak dla mnie
mysza75 24.12.2012 14:58
Pyszne te placki takie lubię
adelajda 10.12.2012 05:41
super !
pajbek 03.12.2012 22:06
Same placki to już pychota, a z kurkami to już rarytasy :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak