Przepis i sposób przygotowania na: CIASTO ZEBRA KAKAOWO-KOKOSOWE
Kroki postępowania
1
Mąkę tortową przesiać do miski razem z dodatkiem proszku do pieczenia dodać cukier,cukier waniliowy oraz szczyptę soli,wymieszać składniki.Teraz dodać jajka,mleko i olej wszystko zmiksować za pomocą robota na gładką masę.
2
Ciasto podzielić na dwie równe części do jednej dodać kakao a do drugiej wiórki kokosowe po kolei wymieszać łyżką,aż dodane składniki dokładnie się połączą z resztą ciasta.
3
Tortownicę o średnicy 24 centymetry wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.Zalecam pieczenie tej ilości ciasta w tortownicy 24 cm ja piekłam w tortownicy o średnicy 26 cm bo mniejszą miałam zajętą ale moim zdaniem ciasto upieczone w mniejszej tortownicy będzie wyższe i będzie wyglądało bardziej efektownie.Teraz na środek tortownicy wylewamy dwie łyżki ciasta z wiórkami kokosowymi a następnie dwie łyżki ciasta z kakao i tak na zmianę aż do momentu gdy ciasto się skończy.
4
Tak przygotowane ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni,grzanie góra-dół,na 40-45 minut,pod koniec pieczenia można sprawdzić czy ciasto jest gotowe za pomocą patyczka.
5
Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika,ostudzić.Ostudzone przełożyć z tortownicy na talerz lub paterę i posypać cukrem pudrem.Smacznego.
