Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka na szybko
Kroki postępowania
1
Do wysokiej miski wsypujemy 3 szklanki mąki, Dodajemy 3/4 szklanki zukru pudru, 1 łyżkę proszku do pieczenia, wbijamy 3 jajka, i dodajemy 3/4 kostki masła. Ciasto wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy.
2
Jabłka obiermy i kroimy w kostkę. Wszystkie kawałki wrzucamy do rondleka. Dodajemy trochę wody i całośc gotujemy. Kiedy zrobi się mała papka, dodajemy łyżkę cynamonu oraz dwie łyżki cukru. gotujemy jeszcze przez 5 minut.
3
Blachę smarujemy tłuszczem, posypujemy bułką tartą. Ciasto dzielimy w proporcjach 2/3 i 1/3. 1/3 wsadzamy do lodówki na 30 minut. resztą ciasta wykładamy blachę, Nie zapominamy o bokach. formujemy tak aby nadzienie nie wypadło. Nastepnie mase z jabłek wykładamy równomiernie na ciasto i wsadzamy do piekarnika. Po 30 minutach wyjmujemy blachę. Wyciągamy ciasto z lodówki i na dużych oczkach tarki ścieramy je na gorącą masę jabłek. Pieczemy jeszcze przez 20 minut i gotowe
