Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prosty sos do zapiekanek i lasagne - pesto-beszamel

3.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Beszamel do lasagne i zapiekanek. Poznaj ten przepis i przygotuj ten wyśmienity sos do obiadu. 

Składniki:

ser żółty 2 plasterki
mleko 0,75 litra
mąka do zagęszczenia
masło 25 gramów
pesto 200 gramów

Przepis i sposób przygotowania na: Prosty sos do zapiekanek i lasagne - pesto-beszamel

Beszamel do lasagne z dodatkiem pesto.

- ciekawe urozmaicenie klasycznej wersji beszamelu,

- aromatyczne pesto nadaje sosowi przysłowiową kropkę nad "i",

- idealny też do zapiekanek.

Beszamel z pesto dodaje potrawom wyjątkowego smaku i aromatu, nadając im również piękny kolor. Możesz eksperymentować z ilością pesto, aby dopasować jego intensywność do swoich preferencji smakowych. Polecam!

Kroki postępowania

1
1. Masełko roztapiamy na ogniu.
Krok 1 - Prosty sos do zapiekanek i lasagne - pesto-beszamel foto
2
2. Odrobinę mąki (ok 2 łyżki) rozpuszczamy z odrobiną mleka, mieszamy i dodajemy do masełka.
Krok 2 - Prosty sos do zapiekanek i lasagne - pesto-beszamel foto
3
3. Dodajemy ser, zielone pesto i gotujemy aż do zagęszczenia. W razie potrzeby dosypujemy mąki. (najlepiej odrobinę wlać do miseczki, dodać mąki i dokładnie wymieszać, później połączyć z resztą aby nie było grudek).

SMACZNEGO :)
Krok 3 - Prosty sos do zapiekanek i lasagne - pesto-beszamel foto

A jeśli lubisz sos beszamelowy to wypróbuj też te dania: 

Brokuły i kalafior zapiekane pod beszamelem

Brokuły pod beszamelem

Cannelloni z mięsem mielonym i pieczarkami w sosie beszamelowym

Cannelloni ze szpinakiem i kurczakiem

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 13.03.2013 07:20
Sos podstawa do dań - super :)
pycia9 26.11.2012 10:15
super przepis
Agnieszka91 25.11.2012 19:38
prosty ale dobry
Zdzisław 25.11.2012 19:04
ciekawy sos

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak