Przepis i sposób przygotowania na: Czerwona kapusta z jabłkiem
3 średnie jabłka
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
Do smaku :
sól
pieprz
cukier
ocet
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę pozbawić wierzchnich liści i głąba i pokroić na kawałki. Za pomocą robota z końcówką do jarzyn zetrzeć kapustę na grubszych oczkach. Kapustę posolić i zostawić na kilka minut. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do kapusty. Następnie dodać pozostałe przyprawy, jogurt i majonez i wymieszać surówkę. Pozostawić na 5 minut do przegryzienia się smaków.