Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Wieprzowo-jarzynowy rosół czysty

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kości wieprzowe 0,5 kg
marchew 2 sztuki
cebula 1 sztuka
pietruszka 2 sztuki
seler kawałek
por 1 sztuka
sól do smaku
pieprz do smaku
ziele angielskie do smaku
Kucharek przyprawa do potraw do samku

Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowo-jarzynowy rosół czysty

Mieso myjemy, zaleway 3 litrami zimnej wody. Dodajemy ziele angielskie i liśc laurowy. Gotujemy na wolnym ogniu przez ok 1 godziny .Szumujemy . Warzywa , myjemy, oczyszczamy. Cebulę opalamy nad palnikiem. Do rosołu dodajemy warzywa i gotujemy jeszcze godzinę tak aby rosół powolutku się gotował . Nastepnie przecedzamy całosc przez sito. Doprawiamy do smaku.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 24.09.2013 09:12
smaczny pomysł
cukiereczek 23.11.2012 10:42
mniam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak