Przepis i sposób przygotowania na: sos dyniowy z pulpetami
Kroki postępowania
1
kawałek dyni obrać ze skóry i środka. Miąższ pokroić w kostkę, zalać wodą równo z dynią, dodać przeciśnięty czosnek, pokrojoną cebulę i pół łyżki kucharka. Gotować do miękkości.
2
Do mięsa mielonego dodać jajka i bułkę tartą tyle aby się nam dobrze robiło kulki doprawić do smaku i uformować pulpeciki.
3
Ugotowaną dynię miksujemy i do gotującej się wrzucamy pulpety. Gotujemy 5 min (zależy od wielkości zrobionych pulpetów)
4
Na koniec zagęszczamy śmietaną wymieszaną z mąką i doprawiamy do smaku.
