Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto orzechowe z masą kawową
Kroki postępowania
1
Ciasto orzechowe: białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy stopniowo cukier i żółtka. Połowę orzechów mielimy, a połowe kroimy, dodajemy do jajek wszystkie bakalie i mąkę wymieszaną z proszkiem. Ciasto dzielimy na połowę, dajemy na dwie formy i pieczemy około 30 minut w temp. 180 stopni.
2
Masa kawowa: kawę rozpuszczalną rozpuszczamy w odrobinie wody, studzimy. Jajka ubijamy z cukrem na parze, również studzimy. Ucieramy margarynę i dodajemy stopniowo masę jajeczną i kawę.
Jedno ciasto orzechowe smarujemy 1/3 masy.
Jedno ciasto orzechowe smarujemy 1/3 masy.
3
Na masę układamy delicje.
4
Na delicje nakładamy następne 1/3 masy i smarujemy.
5
Na masę dajemy drugie ciasto orzechowe i smarujemy ostatnią częścią masy.
6
Brzoskwinie osączamy i kroimy na kawałki i układamy na masie.
7
Galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu i tężejącymi zalewamy brzoskwinie.
8
Ciasto możemy podawać jako tort do kawy.
