Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z truskawkami i kisielem
1. Zagnieść kruche ciasto: mąkę, masło, cukier kryształ i 3 żółtka. Ciasto schłodzić.
2. Przygotować małą podłużną formę do ciasta lub średnią okrągłą formę. Wyłożyć schłodzonym ciastem. Upiec około 15 minut w temperaturze 180 stopni (ciasto powinno mieć delikatny złocisty kolor).
3. 3 białka ubić z cukrem pudrem. Gdy piana będzie ubita, dodać kisiel (suchy proszek!) i delikatnie wymieszać.
4. Na ciasto położyć umyte i obrane truskawki. Pokryć pianą z kisielkiem. Piec jeszcze ok 10 minut, tak aby piana się lekko zbrązowiła.
Smaczego :)