Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Biszkoptowa tarta z owocami

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jaja 4 sztuka
cukier puder 5 łyżka
mąka tortowa 7 łyżka
mąka ziemniaczana 5
sól 2 szczypta
mleko 1,5 szklanka
cukier waniliowy 2 opakowanie
jagody 1 szklanka
truskawki 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Biszkoptowa tarta z owocami

Biszkopt:
- 3 białka, 4 żółtka
- cukier puder 4 łyżki
- mąka tortowa 4 łyżki
- maka ziemniaczana 4 łyżki
- sól szczypta

Białka ubić na sztywno z solą. Ubijając dodawać powoli cukier. Delikatnie wymieszać z mąką. Piec w 160- 170 stopniach około 15 minut.

Budyń:
- mleko 1,5 szklanki
- cukier waniliowy
- maka tortowa 3 łyżki

Szklankę mleka zagotować. Do reszty mleka dodać cukier i mąkę- dobrze wymieszać. Do gotującego mleka wlać mleko z mąką i zagotować ciągle mieszając.

Wystudzony biszkopt posmarować budyniem i położyć owoce (ja dałam mrożone).

Piana:
- 1 białko
- cukier puder 1 łyżka
- mąka ziemniaczana 1 łyżka

Białko ubić na sztywno z solą, dodać cukier i mąkę. Wycisnąć fantazyjnie na owoce, lub rozsmarować.
Piekarnik nagrzać do 220 stopni, włączając górną grzałkę.
Włożyć tartę, tak aby zbrązowiała piana.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 10.06.2013 10:53
super to ciacho
teresa18 14.05.2013 22:11
bardzo smacznie wygląda
dianix 08.01.2013 19:02
robi wrażenie, do ulubionych! warte wyprobowania
Poison1988 31.12.2012 13:44
wygląda przepysznie :)
Dorian 11.12.2012 08:12
boska tarta
rosik93 20.11.2012 23:39
mniam
miszelka 14.11.2012 11:08
średnica foremki (dno) 24 cm :)
SmacznaPyza 14.11.2012 00:22
brawo za budyń zrobiony samodzielnie i biszkopt bez proszku. Przydałaby się informacja o wielkości foremki
miszelka 12.11.2012 19:52
I na prawdę pyszne, zrobione o 15. Jest 19 i został jeden kawałek :)
emeslive 12.11.2012 19:44
Ślicznie wygląda te ciasto. Bardzo apetyczne!
Sylwia26 12.11.2012 19:39
ale słodkości :)
AURELKA 12.11.2012 19:17
pyszna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak