Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gotowane pulpety z indyka

3.0
(18)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 1 sztuka
cebula 2 sztuki
kostka warzywna 1 sztuka
papryka czerwona 1/2 sztuka
papryka żółta 1/2 sztuka
pomidory krojone z puszki 1/2 puszki
mąka pszenna 1 łyżka
śmietana 12% 4 łyzki
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szklanki
mięso mielone z indyka 50 dkg
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Papryka ostra mielona Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Gotowane pulpety z indyka

Cebule obrać i drobno pokroić.
Do mięsa dodać bułkę tartą, cebulę, jajko, doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Masa musi być gęsta ale nie twarda.
W garnku zagotować wodę z kostką warzywną. Formować z mięsa małe kulki i wrzucać do gotującej wody, małymi partiami.Gotować około 15 minut, odcedzić.
Odstawić przykryte folią aluminiową żeby nie wystygły.

Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę pokrojoną w piórka.Dodać papryki oczyszczone z gniazd nasiennych i pokrojone w kostkę.
Wlać pomidory razem z zalewą,wszystko gotować około 10 minut. Doprawić solą,pieprzem, papryką chili.Zaciągnąć łyżeczką mąki rozrobioną w niewielkiej ilości śmietany.
Sos można zmiksować, ja nie miksuję.Polać pulpety, podawać z ryżem lub ziemniakami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ola1young 11.04.2014 19:18
smaczne danie
RenataZ-et 25.02.2014 21:37
pyszne danie
Iwusia 13.02.2014 23:18
ale bym zjadła :)
Klausia 02.02.2014 18:26
Ekstra podane
Wafelek2601 17.11.2013 12:49
Bardzo lubię
Adam/ZUB3R 07.11.2013 21:23
wyglądają smacznie
ben-ka 23.10.2013 17:11
Bardzo smaczny obiadek.
Katarzyna59 30.07.2013 08:39
apetycznie wyglądają
Rybciia 29.07.2013 08:17
pyszne!!! :-)
m1monika 23.07.2013 12:28
mi smakują :-)
Grazyna0211 28.05.2013 14:37
pyszne lekkie danie
babi17 22.05.2013 20:12
pulpeciki sama radość mniam
caralajna 04.05.2013 07:39
pyszne :)
Dorian 03.05.2013 23:58
pyszne i zdrowe
Pietruszka 01.05.2013 21:10
mięso z indyka jest bardzo dobre, wyglądają przepysznie
Granita 20.04.2013 02:51
aż cieknie ślinka;pycha
traktorek 30.03.2013 14:31
wspaniały obiadek
Pani Domu 22.03.2013 15:53
pyszny i zdrowy obiad
fotoviderek 16.03.2013 09:34
Pulpeciki pierwsza klasa :)
Wacław 25.01.2013 15:45
pyszne,lubię drób a paprykę jeszcze bardziej :)
MAR3STA 22.11.2012 18:20
pięknie podane i smaczne danie
Rafał10 17.11.2012 09:48
mmmm coś przepysznego :)
pajbek 16.11.2012 13:13
Ładnie podane, smaczne i przede wszystkim mięsko delikatne.
Poison1988 16.11.2012 10:14
przyznam, że nie robiłam jeszcze takich ale wyglądają na grzechu warte :)
jozefinach 16.11.2012 08:57
Ciekawe jak smakują.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak