Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kasza jęczmienna 2 saszetki
pieczarki 80 dkg
pierś z kurczaka 1 szt
papryka czerwona 1 szt
cebula biała 2 szt
czosnek 2-3 ząbki
żółtko jajek 2 szt
olej do smażenia
sól
Przyprawa curry orientalna Prymat
twarożek 20 (śmietankowy)

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem

Kroki postępowania

1
Przygotować potrzebne składniki. Pieczarki obrać, pokroić w plastry. Cebulę i czosnek obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Mięso opłukać i pokroić w kostkę. Natomiast paprykę oczyścić z nasion, umyć a potem pokroić w paski.
Krok 1 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
2
Torebki z kaszą ugotować w osolonej wodzie wg czasu podanym na opakowaniu, odsączyć.
Krok 2 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
3
Na rozgrzanym oleju usmażyć kawałki pokrojonego mięsa razem z przyprawą curry (ok. 1 łyżeczki).
Krok 3 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
4
Następnie smażyć pieczarki pokrojone w paski.
Sok, który wypuszczą odlać do niewielkiego naczynia.
Dodać cebulkę i czosnek, dalej przez chwilę razem smażyć. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 4 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
5
Na dno żaroodpornego naczynia nalać ok. 2 łyżki oleju a następnie wyłożyć jedną saszetkę kaszy i posypać bazylią.
Krok 5 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
6
Na warstwę kaszy położyć kawałki smażonej piersi.
Krok 6 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
7
Warstwę mięsa przykryć pokrojoną czerwoną papryką.
Krok 7 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
8
Na paprykę położyć warstwę smażonych pieczarek.
Krok 8 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
9
Następnie położyć drugą saszetkę ugotowanej kaszy i posypać oregano.
Krok 9 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
10
Warstwę kaszy pokryć warstwą smażonych pieczarek.
Krok 10 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
11
Odlany wcześniej sok z pieczarek dokładnie wymieszać z twarożkiem, żółtkami i wylać go na warstwę pieczarek.
Krok 11 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
12
Wstawić do nagrzanego piekarnika 220 stopni i zapiekać ok. 7-10 min.
Krok 12 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto
13
Gotową zapiekaną kaszę posypać zieloną pokrojoną cebulką lub szczypiorkiem.
Podawać na gorąco.
Smacznego.
Krok 13 - Zapiekana kasza z pieczarkami i mięsem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mysza75 09.02.2014 13:21
pyszny obiadek
mirosława4 23.01.2014 23:03
zdrowo i smacznie :)
Adam/ZUB3R 05.01.2014 22:20
ciekawy przepis
malina 18.12.2013 08:35
fajne danie
Emiliozo 17.12.2013 22:37
pożywna zapiekanka
pestka 16.12.2013 10:33
bardzo smaczny obiad
IZABELA29 14.11.2013 08:43
wcale nieskomplikowane danie a jakie smaczne
ben-ka 13.11.2013 09:20
Smaczny obiadek,lubię takie jedzonko.
Rybciia 02.10.2013 11:01
lubię takie obiadki :-)
olkaaa 11.09.2013 07:45
bardzo lubię
Motorek 31.08.2013 08:28
lubię takie jedzonko
czekoladka_m 17.07.2013 13:37
Zapowiada się bardzo smacznie:)
Katarzyna59 15.07.2013 07:33
apetyczna zapiekanka
romanrafal
romanrafal 08.07.2013 18:02
pyszne danie
Pani Domu 18.05.2013 14:03
świetny pomysł
Seba 14.05.2013 08:48
fajne danie
gacopierz23 10.05.2013 13:11
bardzo smaczne
Łukasz15 30.04.2013 11:40
Palce lizać
gosia56 13.04.2013 10:41
napewno pycha
caralajna 05.04.2013 08:38
smaczny obiad
Zosia1 18.03.2013 02:44
ciekawe danie,warto przetestować
Ewelina38 15.03.2013 11:53
potrawy z kaszą czy też ryżem to dla mnie zawsze będą najlepsze..... no i jeszcze makaron :)
Granita 24.02.2013 07:19
smacznie i zdrowo
Alex_M 22.02.2013 20:57
bardzo ciekawe :)
Wafelek2601 22.02.2013 11:08
Super danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak