Przepis i sposób przygotowania na: sernik "śliwka w czekoladzie"
Kroki postępowania
1
W rondelku stapiamy masło z pokrojonymi na kawałki śliwkami w czekoladzie.
2
Po uzyskaniu płynnej masy, dodajemy 100g mąki i jedno jajko, całość miksujemy, ale niezbyt długo.
3
Tak przygotowana masę śliwkowo-czekoladową wlewamy do tortownicy wysmarowanej masłem. Pieczemy w 190C przez 15min.
4
Miksujemy sery z cukrem, sokiem z cytryny i wanilią. Wbijamy po jednym jajku, na koniec wsypujemy łyżeczkę kaszy manny.
5
Przekładamy masę na podpieczony czekoladowy spód.
6
Pieczemy w 160-170C przez ok.60min.
7
Po upieczeniu dekorujemy śliwkami w czekoladzie pokrojonymi na mniejsze kawałki i polewamy same brzegi roztopioną czekoladą.
Sernik nie jest słodki, zmniejszyłam ilość cukru z oryginalnego przepisu i nie dodałam polewy z białej czekolady.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej "White Plate słodkie".
Polecam!
Nie było osoby, której by nie smakował!
Sernik nie jest słodki, zmniejszyłam ilość cukru z oryginalnego przepisu i nie dodałam polewy z białej czekolady.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej "White Plate słodkie".
Polecam!
Nie było osoby, której by nie smakował!
