Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z ryżu i kurczaka
- pomysł na obiad jednogarnkowy
- danie z jednego naczynia
- obiad dla całej rodziny
Zapiekanki można przygotować na wiele różnych sposobów - zapiec można niemalże wszystko: mięso, warzywa, ryż czy makaron. Wypróbujcie przepisu na zapiekankę z kurczakiem i ryżem i cieszcie się pysznym obiadem.
1. Ryż ugotować al dente.
2. Filety z kurczaka i cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na oleju z przyprawą gyros. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę.
3. Do naczynia żaroodpornego włożyć ugotowany ryż, posmarować majonezem wymieszanym z ketchupem, na to wyłożyć usmażony filet z kurczaka.
4. Na kurczaka dać pokrojoną paprykę oraz ogórki i ponownie posmarować majonezem wymieszanym z ketchupem. Całość posypać startym serem.
5. Zapiekankę zapiekać w piekarniku przez ok. 20 minut w temperaturze 170 stopni.
