Tortilla z krewetkami w sosie śmietanowo- serowym

Placki tortilli podpiec w piekarniku w 150 stopniach przez około 3-4 min.
Na masełku podsmażyć posiekany na drobniutko czosnek przez około 1 min. Następnie dodać dobrze przepłukane krewetki. Podsmażać około 1 min i pietruszkę, przyprawić pieprzem świeżo zmielonym i solą morską. Szybko zalać śmietaną, dobrze wymieszać i jak się zacznie gotować to dodać drobno posiekany ser pleśniowy niebieski, wymieszać i zdjąć z ognia. Wszystko musi być szybko robione gdyż te malutkie krewetki nie mogą być długo na ogniu. Danie takie najlepiej jak jest robione w 5 min :)