Przepis i sposób przygotowania na: Placki z kurkami ze śmietaną
Kroki postępowania
1
Kurki dokładnie myjemy pod zimną wodą. Następnie rozpuszczamy na patelni masło i podsmażamy na nim kurki, ok. 5 minut.
2
Odstawiamy kurki do ostygnięcia. Dodajemy do nich mąkę ziemniaczaną, bułką tartą, jajka oraz sól i pieprz. Mieszamy dokładnie.
3
Na patelni rozgrzewamy olej i łyżką kładziemy placuszki, rozpłaszczając je na patelni. Smażymy ok. 2 minut z obu stron. Na talerzu polewamy śmietaną.
