Przepis i sposób przygotowania na: Jajecznica ze szpinakiem i prażonym boczkiem
Kroki postępowania
1
Boczek kroimy w plasterki. Rozgrzewamy patelnię grillową i kładziemy plasterki boczku.
2
Wytapiamy tłuszcz na małym ogniu przez kilka minut.
3
Na zwykłej patelni rozpuszczamy masło. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę. Chwilę smażymy po czym dodajemy liście szpinaku.
4
Jajka rozbijamy z dodatkiem mleka i przyprawami: papryką, solą oraz pieprzem. Dokładnie mieszamy.
5
Masę jajeczną wlewamy do smażącej się cebuli i szpinaku.
6
Smażymy mieszając do uzyskania pożądanej konsystencji.
7
Podajemy z wcześniej uprażonym boczkiem. Smacznego.
