Przepis i sposób przygotowania na: Babka truskawkowa z gruszkami
Kroki postępowania
1
Truskawki zmiksować z wodą i przetrzeć przez gęste sitko w celu usunięcia pesteczek.
Wbić jajka, wlać olej, wsypać cukier oraz galaretkę i zmiksować.
Wbić jajka, wlać olej, wsypać cukier oraz galaretkę i zmiksować.
2
Wsypać mąkę graham połączoną z proszkiem do pieczenia - wymieszać mikserem.
3
Wsypać mąkę tortową i połączyć z rzadkim ciastem za pomocą mątewki.
Masa powinna być wymieszana, ale nie na gładko!
Masa powinna być wymieszana, ale nie na gładko!
4
Foremkę 25x30cm wysmarować masłem, posypać bułką tartą i wylać ciasto.
Ułożyć cząstki obranych gruszek.
Ułożyć cząstki obranych gruszek.
5
Upiec w temperaturze 165-170*C przez ok. 55-60 minut.
Stopień wypieczenia sprawdzić patyczkiem ok. 10 minut przed końcem pieczenia.
Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.
Stopień wypieczenia sprawdzić patyczkiem ok. 10 minut przed końcem pieczenia.
Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.
