Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kuleczki ziemniaczane z serem i cebulką

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
cebula 2 szt.
masło 1 łyż.
jajko 1 szt.
mąka ziemniaczana 2 łyż.
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżecz.
Bułka tarta klasyczna Prymat 1/2 szkl.
olej do smażenia 1/2 l
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
ser gouda 100 (tarty)

Przepis i sposób przygotowania na: Kuleczki ziemniaczane z serem i cebulką

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obieram i myję. Gotuję w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe przeciskam przez praskę. Cebule obieram, drobno siekam, podsmażam na maśle. Do zmielonych ziemniaków wbijam jajko, wsypuję mąkę, dodaję cebulę, starty żółty ser. Przyprawiam mieloną papryką, solą i pieprzem. Dokładnie mieszam.
Krok 1 - Kuleczki ziemniaczane z serem i cebulką foto
2
Wilgotnymi dłońmi formuję z masy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczam w bułce tartej. Smażę kuleczki w rozgrzanym, głębokim oleju.
Krok 2 - Kuleczki ziemniaczane z serem i cebulką foto
3
Usmażone kuleczki osączam z tłuszczu na ręczniku papierowym. Podaję z ulubionym sosem.
Krok 3 - Kuleczki ziemniaczane z serem i cebulką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna133 26.08.2013 11:46
kurcze ,często robię i nie wpadłąm na to by blendować ! super i mało mycia :D dzieki ci za to :P
daria2911 04.10.2012 10:29
bardzo fajne do obiadku :)
cukiereczek 04.10.2012 10:15
doskonałe jako dodatek do mięs sosów

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak