ciasto malinowe

biszkopt: białka ubijamy na sztywno dodać cukier i znów ubijamy następnie dodajemy po jednym żółtku, ubijamy. Makę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy z masą. Ciasto wylewamy do dwóch wysmarowanych foremek. Pieczemy ok 35 min.
W tym czasie rozpuszczamy galaretki wg przepisu na opakowaniu i pozostawiamy do stężenia.
masa jasna: śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno i dodajemy rozpuszczoną w 1,3 szkl wody żelatyny i mieszamy masę.
masa malinowa: żelatynę rozpuszczamy w 1,3 szkl wody studzimy, śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno i dodajemy żelatyne i mieszamy z zmiksowanymi malinami.
Przełozenie:
biszkopt
masa malinowa
biszkopt
masa jasna
galaretka zalewana z malinami