Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak à la strogonow

3.0
(20)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

filet z kurczaka 1 sztuka
masło 3 łyżki
woda 0,5 szklanki
cebula 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
pieczarki 4 sztuki
ogórki konserwowe 4 sztuki
papryka czerwona 1 sztuka
Musztarda francuska Prymat 1 łyżka
śmietana 18 proc 150 ml
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak à la strogonow

Mięso dokładnie umyj, osusz i okroj ze zbędnych elementów. Pokrój w plasterki.
W niedużym garnku rozpuść masło, wrzuć mięso i posyp przyprawami. Zalej wodą.
Cebulę pokrój w półplasterki i dodaj do reszty. Całość duś pod przykryciem do zmięknięcia cebuli.
Pieczarki pokrój w plasterki i dodaj do reszty. Posyp pieprzem. Całość duś do zmięknięcia pieczarek.
Dodaj przecier pomidorowy i musztardę.
Ogórki pokrój w plastry i dodaj do sosu.
Paprykę pokrój w paski i pod koniec gotowania gulaszu dodaj do reszty i podgrzewaj przez 3 minuty (nie dłużej, aby skórka nie oddzieliła się od papryki).
Po zakończeniu podgrzewania dodaj śmietanę.

Podawaj z pieczywem, ziemniakami, kluskami, ryżem, kaszą, kuskusem lub jako sos do placków czy naleśników.

Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 08.11.2016 12:08
smaczne danie
ben-ka 31.07.2016 18:49
Z kurczaka nie robiłam......................
Norgiusz 26.10.2013 07:52
pyszności :)
Wojt@s
Wojt@s 04.10.2013 11:54
muszę sam spróbować
Agnieszka91 12.09.2012 13:05
super danie
ziutula
ziutula 12.09.2012 12:38
smaczne danie z kurczaka
Sylwia56
Sylwia56 12.09.2012 11:28
pycha
angelika14 12.09.2012 11:14
smaczne i sycące danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak