pielmieni z mięsem mielonym

1.Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy szczyptę soli, robimy wgłębienie i wbijamy jajko. Mieszamy wszystko i stopniowo dolewamy wodę. Wyrabiamy ciasto. Wałkujemy i wycinamy szklanką kółka.
2.Robimy farsz: kroimy drobno cebulę, mieszamy z mięsem mielonym i przyprawiamy solą i pieprzem.
3.Nakładamy farsz na kółka, zlepiamy i wkładamy do osolonego wrzątku. Gotujemy 3 minuty od wypłynięcia.