Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Leczo, czyli cukinia zamknięta w słoiku

3.0
(11)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cukinie 3 sztuki
papryka 1 kg
cebula 0,5 kg
pomidor 1 kg
Majeranek suszony Prymat 1 łyżka
olej 3 łyżki
sól 1 łyżeczka
nakta pietruszki 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Leczo, czyli cukinia zamknięta w słoiku

Kroki postępowania

1
Cebulę kroimy w półplasterki, paprykę kroimy w plasterki, cukinię po obraniu kroimy w kostkę. Pomidory sparzamy wrzątkiem, zdejmujemy z nich skórkę, miąższ kroimy w kostkę. W dużym garnku rozgrzewamy olej, na rozgrzany olej wrzucamy cebulę i dusimy.
Krok 1 - Leczo, czyli cukinia zamknięta w słoiku foto
2
Następnie dodajemy paprykę i dalej dusimy. Gdy papryka będzie miękka dodajemy cukinię.
Krok 2 - Leczo, czyli cukinia zamknięta w słoiku foto
3
Całość dusimy kilkanaście minut i dodajemy przyprawy, a następnie pomidory. Pod koniec gotowania dodajemy majeranek, sól i pieprz oraz posiekaną natkę pietruszki.
Krok 3 - Leczo, czyli cukinia zamknięta w słoiku foto
4
Leczo przekładamy do wyparzonych wcześniej słoików, zakręcamy i pasteryzujemy około 20 minut.
Krok 4 - Leczo, czyli cukinia zamknięta w słoiku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 08.03.2014 08:24
bardzo smaczne
olkaaa 26.02.2014 07:48
bardzo lubię
Wafelek2601 26.01.2013 12:40
Piękne, kolorowe, pyszne
reniatka 17.09.2012 10:26
świetne
aginaa 14.09.2012 19:49
pyszne
agnieszka214 07.09.2012 11:11
mniam lubie takie
Iwusia 05.09.2012 23:34
pychotka, a w zimie jak znalazł :]
Katarzyna40 04.09.2012 00:01
dziś na obiad również miałam leczo (w zasadzie to wczoraj- bo już po północy) :)
Paweł29 02.09.2012 23:17
Pycha.
Katarzyna/kate1980 02.09.2012 22:23
superowa
IKrakowianka 02.09.2012 14:33
Mogę jeść codziennie
aginaa 01.09.2012 11:33
musze zrobic takie leczo
Cukiereczek13 31.08.2012 20:29
pychotka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak