Przepis i sposób przygotowania na: PIzza na sosie czosnkowym
Składniki na ciasto:
5 szklanek mąka,
300 ml woda ciepła,
5 dag drożdże,
2 łyżeczki Sól,
1 łyżeczka cukier,
2 łyżki oliwa z oliwek
Łyżka mąki, cukier, 100l i drożdze mieszamy ze sobą. Tak powstałe odstawiamy na 5 minut w cieple miejsce.
Do mąki dodajamy, sól, , pozostałą wodę, oliwe oraz drożdze z dodatkami. Wyrabiamy ciasto, ewentualnie mozna podspywać mąka. Odstawiamy na 30 minut by ciasto wyrosło.
ciasto rozłożone na blasze smarujemy sosem czonskowym ( wczęsniej przygotowanym)
Wykładamy pokrojoną kiełbase weijską, podduszoną cebulę, pokrojoną wpaski paprykę, oliwki z marchewką, POsypujemy przyprawami. Posypujemy startym serem.
Przed chwilą zrobiona, szybko zjedzona:)