Przepis i sposób przygotowania na: mielone z kurczaka z buraczkami na obiad
- mielone z kurczaka wymieszać z przyprawami,jakiem,tartą bułką i dobrze wymieszać
- formować płaskie kotlety i smażyć na smalcu na złocisto z obu stron
- ugotowane ziemniaki pognieść tłuczkiem
- buraczki zetrzeć na tarce i wymieszać do smaku z solą,pieprzem,octem,cebulą startą i podsmażyć na maśle, na koniec wymieszać z łyżką mąki
- kotlety podać z ziemniakami,buraczkami i maślanką do picia
- SMACZNEGO