Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Przekładaniec z cukinii

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 1 kg
ser wędzony 300 g
parmezan starty 150 g
szczypiorek usiekany 1 łyżeczka
mleko 1 l
masło 60 g
mąka 60 g
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
sól
bazylia 8 listków
natka pietruszki 2 łyżeczki
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Przekładaniec z cukinii

Kroki postępowania

1
Cukinie pokroić w podłużne plastry i obsmażyć krotko na oliwie.
Krok 1 - Przekładaniec z cukinii foto
2
Przygotować sos beszamelowy: zeszklić na maśle drobno posiekana cebule, dodać make i cały czas mieszając wlać mleko. Zagotować i dodać posiekana natkę pietruszki, szczypiorek i bazylie. Doprawić sola i gałką.
Krok 2 - Przekładaniec z cukinii foto
3
W naczyniu żaroodpornym układać warstwami cukinie i plasterki sera wędzonego, polewając sosem beszamelowym i posypując parmezanem.
Krok 3 - Przekładaniec z cukinii foto
4
Na wierzch wylać pozostały sos i posypać serem.
Krok 4 - Przekładaniec z cukinii foto
5
Zapiekać w 160° ok. 40 minut.
Krok 5 - Przekładaniec z cukinii foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IZABELA29 27.02.2014 10:01
teraz czekamy na sezon
cooleczka 11.02.2014 10:41
ciekawy przepis
barbara11561 01.10.2013 13:41
podoba mi się przepisik:)
IZABELA29 01.10.2013 08:38
smaczne danie
ben-ka 30.09.2013 13:56
bardzo fajny przepis.
Betka 12.08.2013 08:07
świetny pomysł;)
Justa32 14.06.2013 12:43
super przepis
Pani Domu 20.05.2013 10:54
bardzo apetyczny przekładaniec
Seba 05.05.2013 13:18
rewelacyjna kolacja
Dorota59 13.04.2013 16:07
smakowite-mniam
Aneta41 15.12.2012 11:34
świetny przepis
Grażyna13 13.12.2012 18:41
Fajny przepis :)
smakoszek 13.12.2012 16:05
na pewno smaczne
berys18 12.10.2012 07:47
pyszności
Grazyna0211 30.09.2012 17:21
pyszne danie
caralajna 31.08.2012 08:51
super pomysł na smaczne danie z cukinią, :)
olkaaa 27.08.2012 08:58
chętni spróbuję
Beatris 26.08.2012 20:02
Jestem ciekawa smaku. Zapowiada się pysznie.
Łukasz15 26.08.2012 14:09
Super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak