Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

wstążki z cukini z sosem śmietanowo ziołowym

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinia 1/2 średniej sztuki
śmietana kwaśna 200 ml
majonez 1 łyżka
baazylia garść
pietruszka zielona garść
tymianek do smaku
majeranek do smaku
szałwia kilka listków
ocet winny
sól do smaku
pieprz do smaku
pomidorek do dekoracji
zielenina do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: wstążki z cukini z sosem śmietanowo ziołowym

Sos: zioła (w ilości 1 szklanki) wsypałam do rozdrabniacza i pocięłam na drobniutko, wyszły 3 łyżki stołowe miazgi ziołowej ze zdecydowaną przewagą bazylii i pietruszki. Śmietanę wymieszałam z majonezem, octem i dodałam zioła wszystko dokładnie rozprowadziłam. Doprawiłam solą i pieprzem.
Cukinię (moja miała około 25 cm) przecięłam wzdłuż na pół, a następnie na ćwiartki. Pozbawiłam ją środkowej części z nasionami. Za pomocą obieraczki cięłam na paski. Położyłam je na talerzu, posoliłam i wstawiłam do lodówki aż puściły sok. Sok wylałam, wstążki zaaranżowałam na talerzu. Polałam sosem. Udekorowałam pieprzem, zieleniną i pomidorkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Alex_M 11.02.2014 12:31
świetny pomysł :)
ONY_za_kare 05.02.2014 11:03
pyszne danie
olkaaa 28.09.2013 10:41
chętnie spróbuję
Krystyna32 25.08.2013 11:05
apetyczne !
Granita 19.07.2013 08:11
wyglądają zjawiskowo
Wafelek2601 25.03.2013 19:24
Mniam, mniam, to coś dla mnie
barbara11561 08.01.2013 00:08
bardzo smacznie wygląda:)
ben-ka 04.01.2013 10:57
Jak to pięknie wygląda na półmisku:)
IZABELA29 25.10.2012 08:22
pięknie podane
Ada-Gaba 08.09.2012 08:03
pomysł na dzisiejszy obiadek
kate.500 23.08.2012 09:07
pycha
Iwusia 22.08.2012 21:33
bardzo smakowite danie : )
RenataZ-et 22.08.2012 21:10
Ślicznie wygląda
adelajda 22.08.2012 20:28
super ! zdjęcie też super !
Katarzyna59 22.08.2012 18:22
świetny przepis
caralajna 22.08.2012 10:43
Dziękuję :) zapewne mocniej zielona cukinia dałaby lepszy efekt, ale w moim ogrodzie rośnie seledynowa.. cieszę się że taka też się podoba.
anemon 22.08.2012 09:35
Świetna propozycja, pięknie podane.
anemon 22.08.2012 09:35
Świetna propozycja, pięknie podane.
Wacław 22.08.2012 09:13
świetny przepis i wykonanie,wg. mnie nr.1 w konkursie z cukinią
pacpaw 21.08.2012 21:17
idealne paski wyszły. mi się często przerywają
Rafał10 21.08.2012 17:46
świetny przepis !!! Śliczne zdjęcie, super połączenie składników aż ślinka cieknie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak